Plakatmotiv L' aile ou la cuisse, © Films Christian Fechner
Szenenphoto aus L' aile ou la cuisse, © Films Christian FechnerSynopsis in German
Sei Charles Duchemin sein Meisterwerk über die französische Gastronomie geschrieben hat und dafür Mitglied der Academie Francais werden durfte, ist er bei den Restaurantchefs gefürchtet. Er ist es, der die begehrten Sterne vergibt. Einer aber stellt sich Duchemin entgegen: Tricatel. Er füttert in Raststätten die Gäste mit synthetischen Lebensmitteln ab und schadet damit dem Ruf der französischen Küche. Zwischen ihm und Duchemin kommt es zum grossen Fernsehduell.... (BR Presse)
Remarks and general Information in German: "Mit "Brust oder Keule" inszenierte Frankreichs Komödienspezialist Claude Zidi einen der schönsten, inzwischen zum Genre-Klassiker avancierten Filme des Komikers Louis de Funès (1914 - 1983). De Funès, Spross einer Adelsfamilie, musste lange auf den Durchbruch warten. In zehn verschiedenen Berufen versuchte sich der nur 1,60 m große de Funès, bevor er sich mit 27 Jahren für die Schauspielerei entschied. Bis 1963 blieb er nach eigener Einschätzung ein "Schauspieler vierter Kategorie", erst die Titelrolle in "Balduin, der Geldschrankknacker" (1963), in der er seine ureigene cholerische Komik voll ausspielte, brachte den Durchbruch.
1968 ist er zum ersten Mal Frankreichs beliebtester Kinoschauspieler. Ob als "Balduin, der Geldschrankknacker", als "Fantomas"-Jäger oder "Gendarm von Saint Tropez" -"in fast allen Rollen variiert er den Typus des stets verärgerten und aggressiven, tobsüchtigen Kleinbürgers. Situationskomik, die von Schadenfreude lebt, hohes Tempo, Kalauer und Gags in der Tradition der Filmklamotte sind kennzeichnend für den Stil seiner Filme, sein Repertoire an Grimassen ist erstaunlich" (Lexikon des Internationalen Films). Knapp 20 Jahre konnte er seine Popularität genießen, bis er seinem dritten Herzinfarkt erlag. "Wenn es so etwas gäbe wie eine ideale Mischung aus dem gemütvollen humorig tümelnden Heinz Rühmann und dem zynisch aggressiven Schnauzbart Alfred Tetzlaff, dann müsste er Louis de Funès heißen. ... Der kleine Quadratschädel ... verkörperte auf ideale Weise die beiden Antipoden der Komiker des Kleinbürgertums - und daraus resultierte auch sein grenzüberschreitender Erfolg", heißt es im Nachruf der "Weltwoche, Zürich"." (BR Presse)
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